ياسمين
مديرة عامة
عدد الرسائل : 250
الدولة : تونس
المزاج : 
تاريخ التسجيل : 16/09/2008
 | موضوع: سلطة مشوية اكلة تونسية  الجمعة أكتوبر 03, 2008 5:53 pm | |
| السلاطة المشوية:
المقادير :
نصف كيلو طماطم
راس ثوم ليس مجروش
تابل
ملح
زيت زيتون
بيضتان مسلوقتان
قليل من التن
الطريقة 1 كغ فلفل أخضر يمكنك إضافة قليل من الفلفل الأخضر الحار كي تكون محرحرة قليل :
نقوم بشوي الفلفل والطماطم وراس الثوم (شوي وليس قلي) وتكوني مجهزة ساشي من البلاستيك لتضعين فيه الفلفل كي يسهل عليك عملية نزع قشوره
بعد تنظيف الفلفل والطماطم والثوم نقوم برحيهم ثم نضيف ملعقة تابل وملح حسب الذوق والزيت زيتون ويقدم في طبق مع تزيينه بالبيض المسلوق والتن. | |
|
