ياسمين مديرة عامة
عدد الرسائل : 250 الدولة : تونس المزاج : تاريخ التسجيل : 16/09/2008
| موضوع: سلاطة أمك حورية: اكلة تونسية الجمعة أكتوبر 03, 2008 5:15 pm | |
| سلاطة أمك حورية:
المقادير:
500غ جزر
4 فصوص ثوم
3 م ص هريسه
3 م ك زيت زيتون
1 م ك كمون
1 م ك تابل
ملح
بقدونس مقطع
نعنع جاف
الطريقة:
اسلقي الجزر مع حبات الثوم في الماء لمده 20دقيقة ثم قشري الجزر والهريسه بالشوكه ثم اطحيني الثوم واضيفيه للجزر ثم اضيفي له التابل و الكمون و النعناع الجاف اذيبي الهريسة في القليل من ماء السلق او ماء عادي ثم اضيفي الزيت و الملح و عصير الليمون اخلطي الكل للحصول على صلصه اسقي الجزر بالصلصة و زينيها بالبقدونس. | |
|
أسير الدموع المدير العام
عدد الرسائل : 257 العمر : 35 العمل/الترفيه : طالب جامعي المزاج : تاريخ التسجيل : 10/09/2008
| موضوع: رد: سلاطة أمك حورية: اكلة تونسية السبت أكتوبر 04, 2008 3:30 pm | |
| يسلمووووووووووووو خيتو على الاكلة بس اعتقد في عندنا اكله اسمها امل حورية واعتقد ألذ من امك حورة | |
|