RAYAN VIP
عدد الرسائل : 13
تاريخ التسجيل : 20/09/2008
 | موضوع: دجاج بالبطاطا المقلية  السبت سبتمبر 20, 2008 2:42 am | |
| تحاول كل أم أن تجعل أطفالها مقبلين على الطعام، ولكنها تحتار دائما في اختيار الأنواع التي تفيدهم وفي نفس الوقت تنال إعجابهم، ولكن لا تقلقي فنحن معك دائما في اختيار الأطعمة المناسبة لهم.
وقد اخترنا لك اليوم أكلة يدخل فيها عنصر غذائي مفيد وهو البطاطا، وذلك لأنها تجمع الكثير من الخصائص المفيدة، فهي غنية بالعناصر المعدنية، الفيتامينات، النشويات والألياف، إضافة إلى احتوائها على البروتين، وهي أيضا تساعد على إنتاج الطاقة داخل الجسم، وتنظم نسبة الحموضة في المعدة وتوقف الألم والأمعاء.
وكل ما عليك هو إتباع الطريقة التالية لتحضير هذه الأكلة:
المقادير:
ـ نصف كيلو دجاج مخلية "مقطع لمكعبات متوسطة الحجم" .
ـ 3 حبات بطاطا متوسطة الحجم "مقطع لمكعبات مساوية تقريبا لمكعبات الفراخ. ـ 3 بصلات متوسطة الحجم "مقطعة حلقات أو مكعبات".
ـ 3 فصوص ثوم مفري .
ـ ملعقة و نصف سمن بلدي.
ـ ملح , فلفل.
الطريقة:
ـ ضعي السمن على نار حامية إلى أن تسيح، ثم أضيفي البصل والثوم والملح والفلفل, وخففي من درجة حرارة الموقد إلى درجة متوسطة و قلبي محتويات الإناء بشكل مستمر لمدة 3 دقائق.
ـ أضيفي الدجاج على نفس درجة الحرارة وقلبي محتويات الإناء، ثم غطي القدر وخففي درجة حرارة الموقد لأقل درجة ممكنة، ودعي القدر على النار لمدة 20 أو 25 دقيقة.
ثم أرفعي الغطاء كل 5 دقائق وقلبي, وإذا جف ماء الدجاج أضيفي نصف كوب ماء.
ـ في هذه الأثناء حمري مكعبات البطاطا.
ـ بعد أن ينضج الدجاج أضيفي البطاطا، وارفعي درجة حرارة الموقد إلى درجة متوسطة, ثم قلبي البطاطا مع الدجاج و البصل لمدة 2 دقيقة .
- غطى الإناء بعد تخفيف درجة حرارة الموقد لأقل درجة ممكنة، حتى | |
|
ياسمين
مديرة عامة
عدد الرسائل : 250
الدولة : تونس
المزاج : 
تاريخ التسجيل : 16/09/2008
| | موضوع: رد: دجاج بالبطاطا المقلية الثلاثاء سبتمبر 23, 2008 7:09 pm | |
| | |
|
صائد القلوب
المدير العام
عدد الرسائل : 188
المزاج : 
تاريخ التسجيل : 11/09/2008
| | موضوع: رد: دجاج بالبطاطا المقلية الثلاثاء سبتمبر 23, 2008 8:08 pm | |
| بطاطا بطاطا زمبلاطة اطلع برة وكش يا بياع المش هههههههههههههههه مش لاقي غير بطاطا يا احمد طيب قول بطاطا  مشكووووووور حبيبي على الموضوع تقبل مروري | |
|
أسير الدموع
المدير العام
عدد الرسائل : 257
العمر : 35
العمل/الترفيه : طالب جامعي
المزاج : 
تاريخ التسجيل : 10/09/2008
| | موضوع: رد: دجاج بالبطاطا المقلية الثلاثاء سبتمبر 23, 2008 8:17 pm | |
| لالالالالالالالالالالالالا عند البطاطا وستووووووووب ما في بعد ابو جورج وين ابو جورج يا جماعة
ههههههههههههههههههههههههاي يسلمو على الموضوع تقبلوا تحياتي | |
|
RAYAN VIP
عدد الرسائل : 13
تاريخ التسجيل : 20/09/2008
| | موضوع: رد: دجاج بالبطاطا المقلية الجمعة سبتمبر 26, 2008 2:47 am | |
| هلالالالالالالالالالا والله منورين ويسلمووو علي مروركم
احلي ناس وربي | |
|
